Appellation : COTEAUX DU LAYON
Type : Moelleux Réserve
Cépage : Chenin
Accord : Apéritif, foie gras, dessert.
Caractéristique : Robe profonde, de couleur jaune or aux reflets verts, évoluant sur le vieil or aux reflets ambrés.
Nez intense et complexe de miel d'acacia associé aux arômes floraux de la citronnelle. Bouche longue persistance aromatique avivée par des notes de fruits frais.
Bouche ronde et pleine, avec une vivacité franche et rafraîchissante.
Potentiel de garde : de 5 à 15 ans
Service : 7° à 9 ° C